
Klusek z wątrobą z sosem ze słoniny, kiszoną kapustą jabłkową i świeżym purée ziemniaczanym
Leberknödel mit Specksoße, Apfelsauerkraut und frischem Kartoffelpüree
18,20 €
Ebbelwoi Unser · Frankfurt nad Menem
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko14%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duża kluska wątróbkowa polana sosem ze skwarek, podawana z kapustą kiszoną z jabłkami i tłuczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- kluska wątróbkowa
- boczek
- kapusta kiszona
- jabłko
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria / Niemcy
O klasycznym daniu Leberknödel. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Austria / Niemcy
Smakowało ci to danie?