Tortelli Mugellani al cinghiale
Тортеллі Муджеллані з диким кабаном
17 EUR
Braciere Malatesta · Флоренція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири37%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі квадрати пасти, начинені м'ясним ragù, традиційно приготованим із дикого кабана.
- Кухня
- Італійська (Муджелло)
- Походження
- Mugello, Italy
Типові інгредієнти
- тісто для пасти
- м'ясо дикого кабана
- томат
- червоне вино
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?