Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi37%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi quadrati di pasta ripieni di ragù di carne, tradizionalmente di cinghiale.
- Cucina
- Italiana (Mugello)
- Origine
- Mugello, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- cinghiale
- pomodoro
- vino rosso
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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