Конфі з качки з картопляним гратеном та обсмаженими овочами
Perna de patoconfitada com gratin de batata e legumes salteados / Duck leg confit with potato gratin and sautéed vegetables
19 EUR
Restaurante Tia Ana · Фару
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири67%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Duck leg slow-cooked in its own fat, served with layered potato slices and sautéed vegetables.
Типові інгредієнти
- duck leg
- potatoes
- cream
- vegetables
- garlic
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?