Picior de rață confit cu gratin de cartofi și legume sote
Perna de patoconfitada com gratin de batata e legumes salteados / Duck leg confit with potato gratin and sautéed vegetables
19 EUR
Restaurante Tia Ana · Faro
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine19%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Duck leg slow-cooked in its own fat, served with layered potato slices and sautéed vegetables.
Ingrediente tipice
- duck leg
- potatoes
- cream
- vegetables
- garlic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?