Конфи из утиной ножки с картофельным гратеном и обжаренными овощами
Perna de patoconfitada com gratin de batata e legumes salteados / Duck leg confit with potato gratin and sautéed vegetables
19 €
Restaurante Tia Ana · Фару
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки19%
- Жиры67%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Duck leg slow-cooked in its own fat, served with layered potato slices and sautéed vegetables.
Типичные ингредиенты
- duck leg
- potatoes
- cream
- vegetables
- garlic
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?