Свиняча щока

Pork Cheek

11 GBP≈ 13,17 EUR

The Ox · Единбург

Свиняча щока, що подається з пюре з селери, крихтою з кров'яної ковбаси та нарізаним яблуком.

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Повільно приготована свиняча щока, відома своєю ніжною текстурою, у поєднанні з вершковим овочевим пюре та контрастними текстурами.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?