Obraz de porc
Pork Cheek
11 GBP≈ 13,17 EUR
The Ox · Edinburgh
Obraz de porc servit cu piure de țelină, firimituri de budincă neagră și măr feliat.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc gătit lent, cunoscut pentru textura sa fragedă, servit alături de un piure de legume cremos și texturi contrastante.
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- topinzi
- chiftea neagră
- măr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?