Domuz Yanağı
Pork Cheek
£11≈ €13,17
The Ox · Edinburgh
Kereviz püresi, siyah puding kırıntısı ve dilimlenmiş elma ile servis edilen domuz yanağı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ61%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak dokusuyla bilinen, kremsi sebze püresi ve zıt dokularla eşleştirilmiş ağır ateşte pişmiş domuz yanağı.
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- kereviz sapı
- black pudding
- elma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?