
Свиная щека
Pork Cheek
11 £≈ 13,17 €
The Ox · Эдинбург
Свиная щека, подается с пюре из сельдерея, крошкой из кровяной колбасы и ломтиками яблока.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки23%
- Жиры61%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная щека, известная своей нежной текстурой, в сочетании с кремовым овощным пюре и контрастными текстурами.
Типичные ингредиенты
- свиная щека
- топинамбур
- кровяная колбаса
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?