Tatar di Fassona
Тартар із п'ємонтської яловичини Fassona з перлинами трюфеля
25,50 EUR
Trattoria La Noce · Дюссельдорф
Тартар із п'ємонтської яловичини Fassona з перлинами трюфеля.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки37%
- Жири61%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely minced raw Fassona beef seasoned with oil and spices, often topped with truffle elements.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- fassona beef
- truffle
- olive oil
- capers
- shallots
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Tatar di Fassona: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria La Noce