Tatar di Fassona
25,50 €
Trattoria La Noce · Düsseldorf
Piedmontese Fassona beef tartare served with truffle pearls.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß37%
- Fett61%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Finely minced raw Fassona beef seasoned with oil and spices, often topped with truffle elements.
- Küche
- Italian (Piedmontese)
- Herkunft
- Piedmont
Typische Zutaten
- fassona beef
- truffle
- olive oil
- capers
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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