Tatar di Fassona
Tartar de vită Fassona din Piedmont cu perle de trufe
25,50 EUR
Trattoria La Noce · Düsseldorf
Tartar de vită Piedmontese Fassona servit cu perle de trufe.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine37%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Finely minced raw Fassona beef seasoned with oil and spices, often topped with truffle elements.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont
Ingrediente tipice
- fassona beef
- truffle
- olive oil
- capers
- shallots
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tatar di Fassona: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria La Noce