Tatar di Fassona
Тартар из пьемонтской говядины Fassona с жемчужинами трюфеля
25,50 €
Trattoria La Noce · Дюссельдорф
Тартар из пьемонтской говядины Fassona с жемчужинами трюфеля.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки37%
- Жиры61%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Finely minced raw Fassona beef seasoned with oil and spices, often topped with truffle elements.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Происхождение
- Piedmont
Типичные ингредиенты
- fassona beef
- truffle
- olive oil
- capers
- shallots
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Tatar di Fassona: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria La Noce