Boeuf Bourguignon
Яловичина по-бургундськи
23 EUR
The Paris Club Restaurant & Bar · Дюссельдорф
Boeuf Bourguignon з картоплею, морквою та печерицями.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири43%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичне французьке рагу з яловичини, тушковане в червоному вині з ароматними овочами. Традиційно готується повільно, поки м'ясо не стане м'яким.
- Кухня
- French (Burgundian)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- морква
- гриби
- картопля
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Boeuf Bourguignon: де ще скуштувати Назад до меню The Paris Club Restaurant & Bar