Boeuf Bourguignon

23 €

The Paris Club Restaurant & Bar · Düsseldorf

Boeuf Bourguignon mit Kartoffeln, Möhren und Champignons.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß27%
27%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer französischer Rindereintopf, der in Rotwein mit aromatischem Gemüse geschmort wird. Er wird traditionell langsam gekocht, bis das Fleisch zart ist.

Küche: Französisch (Burgundisch)
Herkunft: Burgund, Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Rotwein
Karotten
Pilze
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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