Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири84%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика, дрібно подрібнена свиняча ковбаса термічної обробки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- свинина
- жир
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Mortadella: де ще скуштувати Назад до меню Zamagna pizza and bar