Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки14%
- Жиры84%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная, мелко порубленная свиная колбаса термической обработки.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- жир
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Мортаделла: где ещё попробовать Назад к меню Zamagna pizza and bar