Тушкована ягнятина
Sporo kuhana janjetina
32 EUR
Konoba PJAT · Дубровник
Тушкована ягнятина з кремом із горошку, рататуєм та ягнячим соусом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири62%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, що повільно готується при низьких температурах для забезпечення ніжності, подається з овочевими гарнірами та м'ясним соусом (редукцією).
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- ягнятина
- горох
- овочі
- м'ясний бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тушкована ягнятина: де ще скуштувати Назад до меню Konoba PJAT