Agnello cotto lentamente
Sporo kuhana janjetina
32 €
Konoba PJAT · Ragusa
Agnello cotto lentamente con crema di piselli, ratatouille e salsa all'agnello.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi62%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di agnello cotta lentamente a basse temperature per garantirne la tenerezza, servita con contorni di verdure e una riduzione di carne.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- agnello
- piselli
- verdure
- brodo di agnello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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