BANG restaurant & wine bar
Дублін · Іспанська · €€ · 28 страв · 4 EUR – 95 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок17:30–21:30
- вівторок17:30–21:30
- середа17:30–21:30
- четвер12:00–15:00
- пʼятниця12:00–15:00
- субота17:00–22:30
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Альфондигас з Jamon Serrano, баскським соусом, chorizo та фенхелем17 EUR
Гриби Garryhinch: шиїтаке, сірі вешенки, королівські вешенки, гарбуз деліката, жовток, C á is na Tire21 EUR
Arroz з цибулею, txistorra, свинячим хвостиком, креветками Castletownbere та айолі24 EUR
Тортилья «Cal Pep» з ковбасою Gubbeen chorizo16 EUR
Porchetta з поросяти ферми Wine Tavern, переперонната, Iberico Chorizo39 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски Bites
-
Cristal Bread, Sergio Lis Extra Virgin Olive Oil
-
Jamon Ibérico Bellota
17 EURвишуканий іспанський хамон з дубовими жолудями -
Salchichón Ibérico
11,50 EURіспанська ковбаса з м'яса іберико -
Chorizo Ibérico
11,50 EURіспанська гостра ковбаса з м'яса іберико -
Асорті м'яса Ibérico
16 EURIbérico Meat Selection -
Анчоуси Boquerones
7 EURBoquerones Anchovies -
Перці Падрон
11,50 EURPadron Peppers -
Valencian Almonds
-
Оливки Chupadedos
6 EURChupadedos Olives -
Jamon and Manchego Croquettes (4 ea)
На хлібі On Bread
-
Roaringwater bay mussels escabeche, fresh cheese (2ea)
-
“Bikini” Jamon, 2 year aged manchego, black truffle
-
“Prego” Hannan 40 day aged fillet, Jeff’s mustard, garlic
-
Bacalhau , piquillo pepper, espelette honey (2ea)
Улюблені страви Favorites
-
Garryhinch mushrooms , Shiitake, Grey oyster, King oyster, delicata pumpkin, egg yolk, C á is na Tire
-
Arroz cebolla , txistorra , pigtail, Castletownbere shrimp, aioli
-
Tortilla “Cal Pep” , Gubbeen chorizo
-
Albondigas of Jamon Serrano , Basque sauce, chorizo, fennel
На вогні Over Fire
-
Crown of Salt Marsh Duck, black teardrop figs, pickled garlic scapes
-
Стейк рібай Hannan 40-денної витримки «Mighty Marbled»
210g 45 EUR420g 95 EURHannan 40 day aged “Mighty Marbled” striploinСтейк рібай 40-денної витримки подається з гарнірами.
-
Wine Tavern Farm Suckling Pig porchetta , peperonata, Iberico Chorizo
-
Ring’s Farm Piri Piri chicken (½)
-
Ціла дика риба John Dory
28 EURWhole Wild John Dory -
Monkfish on the bone
Десерти Desserts
-
Burnt Basque cheesecake, Irish blackberries
-
88% Chocolate mousse, Jamon Ibérico fat caramel, hazelnut, Pedro Ximénez, sultana
-
Selection of Irish and Iberian cheese with all the bits
Сімейний стиль Family Style
-
Bit of BANG Family Style
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.