BANG restaurant & wine bar
Dublin · Spanisch · €€ · 28 Gerichte · 4 € – 95 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag17:30–21:30
- Dienstag17:30–21:30
- Mittwoch17:30–21:30
- Donnerstag12:00–15:00
- Freitag12:00–15:00
- Samstag17:00–22:30
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
Albondigas aus Jamón Serrano, Baskische Sauce, Chorizo, Fenchel17 €
Garryhinch-Pilze, Shiitake, Graue Austernpilze, Kräuterseitlinge, Delicata-Kürbis, Eigelb, C á is na Tire21 €
Arroz cebolla, Txistorra, Schweineschwanz, Castletownbere-Garnelen, Aioli24 €
Tortilla „Cal Pep“, Gubbeen Chorizo16 €
Wine Tavern Farm Spanferkel-Porchetta, Peperonata, Iberico Chorizo39 €
Keine passenden Gerichte.
Häppchen Bites
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Cristal Bread, Sergio Lis Extra Virgin Olive Oil
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Jamon Ibérico Bellota
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Salchichón Ibérico
11,50 €Iberische Salami -
Chorizo Ibérico
11,50 €Iberische Chorizo-Wurst -
Ibérico Meat Selection
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Boquerones Anchovies
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Padron-Paprika
11,50 €Padron Peppers -
Valencian Almonds
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Chupadedos Olives
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Jamon and Manchego Croquettes (4 ea)
Auf Brot On Bread
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Roaringwater bay mussels escabeche, fresh cheese (2ea)
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“Bikini” Jamon, 2 year aged manchego, black truffle
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“Prego” Hannan 40 day aged fillet, Jeff’s mustard, garlic
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Bacalhau , piquillo pepper, espelette honey (2ea)
Favoriten Favorites
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Garryhinch mushrooms , Shiitake, Grey oyster, King oyster, delicata pumpkin, egg yolk, C á is na Tire
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Arroz cebolla , txistorra , pigtail, Castletownbere shrimp, aioli
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Tortilla “Cal Pep” , Gubbeen chorizo
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Albondigas of Jamon Serrano , Basque sauce, chorizo, fennel
Über dem Feuer Over Fire
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Crown of Salt Marsh Duck, black teardrop figs, pickled garlic scapes
Salzwiesenente serviert mit schwarzen Tränenträufel-Feigen, eingelegten Knoblauchsprossen und Beilagen.
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Hannan 40 Tage gereiftes „Mighty Marbled“ Entrecôte
210g 45 €420g 95 €Hannan 40 day aged “Mighty Marbled” striploin40 Tage gereiftes Entrecôte serviert mit Beilagen.
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Wine Tavern Farm Suckling Pig porchetta , peperonata, Iberico Chorizo
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Ring’s Farm Piri Piri chicken (½)
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Whole Wild John Dory
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Monkfish on the bone
Desserts
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Burnt Basque cheesecake, Irish blackberries
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88% Chocolate mousse, Jamon Ibérico fat caramel, hazelnut, Pedro Ximénez, sultana
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Selection of Irish and Iberian cheese with all the bits
Family Style
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Bit of BANG Family Style
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.