BANG restaurant & wine bar
Dublin · Hiszpańska · €€ · 28 dań · 4 € – 95 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek17:30–21:30
- wtorek17:30–21:30
- środa17:30–21:30
- czwartek12:00–15:00
- piątek12:00–15:00
- sobota17:00–22:30
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Albondigas z Jamon Serrano, sos baskijski, chorizo, fenkuł17 €
Grzyby Garryhinch, Shiitake, boczniak szary, boczniak królewski, dynia delicata, żółtko jaja, C á is na Tire21 €
Arroz cebolla, txistorra, ogon wieprzowy, krewetki Castletownbere, aioli24 €
Tortilla „Cal Pep”, chorizo Gubbeen16 €
Porchetta z prosięcia z farmy Wine Tavern, peperonata, Iberico Chorizo39 €
Brak pasujących dań.
Przekąski Bites
-
Cristal Bread, Sergio Lis Extra Virgin Olive Oil
-
Szynka iberyjska klasy Bellota
-
Salchichón Ibérico
11,50 €Iberyjska salamia typu salchichón -
Chorizo Ibérico
11,50 €Iberyjska kiełbasa chorizo -
Ibérico Meat Selection
-
Boquerones Anchovies
-
Papryczki Padron
11,50 €Padron Peppers -
Valencian Almonds
-
Chupadedos Olives
-
Jamon and Manchego Croquettes (4 ea)
Na chlebie On Bread
-
Roaringwater bay mussels escabeche, fresh cheese (2ea)
-
“Bikini” Jamon, 2 year aged manchego, black truffle
-
“Prego” Hannan 40 day aged fillet, Jeff’s mustard, garlic
-
Bacalhau , piquillo pepper, espelette honey (2ea)
Ulubione Favorites
-
Garryhinch mushrooms , Shiitake, Grey oyster, King oyster, delicata pumpkin, egg yolk, C á is na Tire
-
Arroz cebolla , txistorra , pigtail, Castletownbere shrimp, aioli
-
Tortilla “Cal Pep” , Gubbeen chorizo
-
Albondigas of Jamon Serrano , Basque sauce, chorizo, fennel
Z ognia Over Fire
-
Crown of Salt Marsh Duck, black teardrop figs, pickled garlic scapes
Kaczka z solniska podawana z czarnymi figami łezkami, marynowanymi pędami czosnku i dodatkami.
-
Striploin Hannan „Mighty Marbled” dojrzewający 40 dni
210g 45 €420g 95 €Hannan 40 day aged “Mighty Marbled” striploinStriploin dojrzewający czterdzieści dni podawany z dodatkami.
-
Wine Tavern Farm Suckling Pig porchetta , peperonata, Iberico Chorizo
-
Ring’s Farm Piri Piri chicken (½)
-
Whole Wild John Dory
-
Zmoroda na kości
40 €Monkfish on the bone
Desery Desserts
-
Burnt Basque cheesecake, Irish blackberries
-
88% Chocolate mousse, Jamon Ibérico fat caramel, hazelnut, Pedro Ximénez, sultana
-
Selection of Irish and Iberian cheese with all the bits
Dla całej rodziny Family Style
-
Bit of BANG Family Style
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.