Tastavo Меню ресторанів вашою мовою
Українська

Verde

Дубай · Італійська · €€€€ · 44 страви · 45 AED – 1 350 AED · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

КРУДО CRUDOS

  • Дует тунця та жовтохвоста

    170 AED≈ 41,46 EUR
    Duo of Tuna & Yellowtail

    Нарізаний тунець та жовтохвост з заправкою з апельсина та маракуї.

  • Crudo з жовтохвоста

    120 AED≈ 29,27 EUR
    Yellowtail crudo

    Crudo з жовтохвоста, приготоване з агуачіле, кокосовим молоком, лаймом та оливковою олією.

  • Карпачо з сибаса

    140 AED≈ 34,14 EUR
    Sea Bass carpaccio

    Карпачо з сибаса з лаймом, ботаргою та оливковою олією.

  • Карпачо з яловичини Вагю

    150 AED≈ 36,58 EUR
    Wagyu carpaccio

    Карпачо з яловичини Вагю з песто з базиліку, каперсами та пармезаном.

  • Устриці

    280 AED≈ 68,29 EUR
    Oysters

    Шість свіжих устриць з лимоном та шалот.

  • Диня та яловичина сесіна

    150 AED≈ 36,58 EUR
    Melon & Beef Cecina

  • Ікра

    1 350 AED≈ 329 EUR
    Caviar

    Ікра осетра.

    100g

САЛАТИ SALADS

  • Цезар Кардіні

    65 AED≈ 15,85 EUR
    Caesar Cardini

    Листя ромену з анчоусами, пармезаном та крутонами. Можливе додавання курки на грилі.

  • Буратта

    190 AED≈ 46,34 EUR
    Burrata

    Буратта з великодревніми томатами, руколою, базиліком та оливковою олією.

  • Verde Riviera

    95 AED≈ 23,17 EUR

  • Цикорій

    85 AED≈ 20,73 EUR
    Chicory

    Салат із цикорію з грушею, волоським горіхом та блакитним сиром.

  • Салат із королівського краба

    195 AED≈ 47,56 EUR
    King Crab Salad

    Салат із королівського краба з салатом, авокадо та апельсином.

ЗАКУСКИ STARTERS

  • Креветки на грилі

    120 AED≈ 29,27 EUR
    Grilled Prawns

    Креветки на грилі з соусом ромеско та підсмаженим мигдалем.

  • Осьминог на грилі

    160 AED≈ 39,02 EUR
    Grilled Octopus

    Осьминог на грилі з картоплею конфі та еспумою із копченої цибулі.

  • Фуа-гра

    140 AED≈ 34,14 EUR
    Foie Gras

    Обсмажена на пательні фуа-гра з трюфельним соусом.

ПІЦЦЕТТА ТА ТАРТИ PIZZETTA & TARTS

  • Трюфельна піццетта

    280 AED≈ 68,29 EUR
    Truffle pizzetta

    Піццетта з чорним трюфелем та сиром.

  • Піццетта з сесіною

    135 AED≈ 32,92 EUR
    Cecina Pizzetta

    Піццетта з томатним соусом, страчателлою та яловичиною сесіна.

ПАСТА PASTAS

  • Трюфельні макарони

    210 AED≈ 51,22 EUR
    Truffle Macaroni

    Макарони з кремом маскарпоне, пармезаном та трюфелем.

  • Равіолі

    140 AED≈ 34,14 EUR
    Ravioli

    Равіолі з начинкою зі шпинату та рикоти, подаються в маслі з шалфеєм.

  • Pipe Rigate alla Vodka

    135 AED≈ 32,92 EUR

    Паста Pipe Rigate з чилі та свіжим базиліком.

  • Лингвіні з лобстером

    690 AED≈ 168 EUR
    Lobster linguine

    Лингвіні з лобстером, томатами черрі, оливковою олією та свіжою зеленню.

МОРЕ THE SEA

  • Лобстер на грилі

    110 AED≈ 26,83 EUR
    Grilled Lobster

    Лобстер на грилі з лимонним маслом та свіжою зеленню.

    100g

  • Філе лосося

    165 AED≈ 40,24 EUR
    Salmon fillet

    Філе лосося з молодим шпинатом та соусом бер блан.

  • Доверська камбала менюєр

    550 AED≈ 134 EUR
    Dover sole meunière

    Доверська камбала, приготована з маслом або на грилі.

  • Стейк із тунця

    220 AED≈ 53,65 EUR
    Tuna steak

    Стейк із тунця з перцевим соусом.

ВИДАТНІ М'ЯСНІ СТРАВИ - НА КОМПАНІЮ EXCEPTIONAL MEATS - TO SHARE

ЗЕМЛЯ THE LAND

  • Гігантська телятина алла міланезе

    Giant Veal alla Milanese

    Телятина алла міланезе з лимоном та стружкою пармезану.

  • Куряче супрем

    180 AED≈ 43,90 EUR
    Chicken Supreme

    Запечена курка з глазурованим соком.

  • Ягнячі відбивні на молоці

    290 AED≈ 70,73 EUR
    Milk-fed Lamb Chops

    Ягнячі відбивні на грилі з соусом із розмарину.

  • Яловичий філе

    310 AED≈ 75,60 EUR
    Beef Tenderloin

    Яловиче філе з трюфельним соусом. Стиль Россіні включає фуа-гра та тост Мельба.

ГАРНІРИ SIDES

  • Салат латук бебі-гем

    45 AED≈ 10,97 EUR
    Baby gem lettuce

    Салат латук бебі-гем з оливковою олією та лимоном.

  • Ароматний рис

    45 AED≈ 10,97 EUR
    Fragrant Rice

    Рис, приправлений чебрецем та лимоном.

  • Брокколіні

    45 AED≈ 10,97 EUR
    Broccolini

    Брокколіні з оливковою олією.

  • Картопля фрі

    45 AED≈ 10,97 EUR
    French Fries

    Домашня картопля фрі.

  • Картопляне пюре

    45 AED≈ 10,97 EUR
    Mashed Potatoes

Десерти Desserts

  • Неймовірний французький тост

    85 AED≈ 20,73 EUR
    Incredible French Toast

    Французький тост із солоною карамеллю.

  • Вишуканий яблучний тарт

    65 AED≈ 15,85 EUR
    Fine Apple Tart

    Карамелізований яблучний тарт.

  • Лимонно-малинова Павлова

    80 AED≈ 19,51 EUR
    Lemon & Raspberry Pavlova

    Безе з лимоном, малиновим компоте та кремом шантійї.

  • Crème Brûlée

    65 AED≈ 15,85 EUR

    Ванільний крем-брюле.

  • Шоколадний мус

    70 AED≈ 17,07 EUR
    Chocolate Mousse

    Шоколадний мус з ванільним морозивом, какао-бобами та морською сіллю.

  • Гігантське печиво

    150 AED≈ 36,58 EUR
    Giant Cookie

    Печиво з фундучним праліне та ванільним морозивом.

    2 pers

  • Фруктова тарілка

    140 AED≈ 34,14 EUR
    Fruit Platter

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Дубай