Roberto's Ristorante
Дубай · Італійська · €€€€ · 33 страви · 45 AED – 2 600 AED · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
МЕНЮ СНЕК-БАРУ SNACK BAR MENU
-
Смажені морепродукти
65 AED≈ 15,97 EURFrittoСмажені кальмари та креветки, що подаються з емульсією скапече.
- Ракоподібні
- Яйця
-
Тарталетка з тунцем
70 AED≈ 17,20 EURTartelleta di TonnoТартар із тунця в тісті з кремом капоната та емульсією з каперсів.
pc- Яйця
- Молоко
- Горіхи
-
Канноло з сибасом
70 AED≈ 17,20 EURCannolo di BranzinoТартар із сибаса в картопляному канноло з емульсією з базиліку та крес-салатом.
pc- Яйця
-
Нарізана яловичина
75 AED≈ 18,43 EURManzo AffettatoКарпачо з яловичини, що подається з хрусткою полентою, диким рукола та грана парано.
pc- Молоко
-
Тайлятісіма з Вагю
95 AED≈ 23,34 EURTagliatissima di WagyuШашлички з яловичини Вагю з соусом верде та смаженим кунжутом.
- Молоко
Вибір Роберто Roberto's Selection
Крудо Бар Crudo Bar
-
Вітелло Тоннато
95 AED≈ 23,34 EURVitello TonnatoНарізана телятина з соусом тонната та селерою.
- Яйця
- Молоко
-
Capesante
130 AED≈ 31,94 EURМорські гребінціКарпачо з морських гребінців з цитрусовою заправкою та перцем круско.
- Ракоподібні
Антипасті Antipasti
-
4 Semi
85 AED≈ 20,89 EUR- Горіхи
-
Фенхель, како та козячий сир
90 AED≈ 22,12 EURFinocchi, Caco e CaprinoФенхель та козячий сир з заправкою з хурми та буряка.
- Молоко
- Горіхи
-
Carciofi
105 AED≈ 25,80 EURАртишокиАртишоки з сиром грана парано та заправкою з кедрових горіхів.
- Молоко
- Горіхи
-
Домашня бреззола
115 AED≈ 28,26 EURBresaola Fatta in CasaДомашня бреззола з Вагю, що подається з фокаччиною з розмарину та чорним трюфелем.
-
Паста та рис Pasta e Riso
-
Calamarata з томатами та базиліком
115 AED≈ 28,26 EURCalamarata al Pomod’orato e Basilico- Молоко
-
Ньоккі з 'нджуя, солодким перцем та бураттою
115 AED≈ 28,26 EURGnocco all ‘nduja, Peperone Dolce e Burrata- Яйця
- Молоко
-
-
Il Bosco
135 AED≈ 33,17 EUR- Молоко
Другі страви з риби Secondi di Pesce
-
-
Сибас
210 AED≈ 51,60 EURBranzinoЗапечений у духовці сибас зі шпинатом, кедровими горішками та лимонно-вершковим соусом.
- Молоко
- Горіхи
-
Великі червоні креветкиГриль великих червоних креветок кабаніерос.
- Ракоподібні
З нашого гриля Josper Dalla Nostra Griglia Josper
Гарячі гарніри Contorni Caldi
-
Пюре з картоплі та сезонні гриби
45 AED≈ 11,06 EURPurea di Patate e Funghi di StagioneКартопляне пюре, що подається з обсмаженими сумішеними грибами.
- Молоко
-
Овочі на грилі, маринад Роберто
55 AED≈ 13,52 EURVegetali alla Brace, Roberto’s MarinationОвочі на вугіллі з маринадом.
Алергени: V -
Брокколіні на грилі з часником, олією та чилі
55 AED≈ 13,52 EURBroccolini alla Brace con Aglio Olio e Peperoncino- Ракоподібні
-
Картопля фрі з трюфелем
100 AED≈ 24,57 EURPatatine al Tartufo
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

