Roberto's Ristorante
Dubai · Italijanska · €€€€ · 33 jela · AED 45 – AED 2,600 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
SNACK BAR JELOVNIK SNACK BAR MENU
-
Prženo
AED 65≈ € 15.97FrittoPrženi lignji i kozice posluženi uz scapece emulziju.
- Rakovi
- Jaja
-
Tartelleta di Tonno
AED 70≈ € 17.20Tartar od tune u lisnatom tijestuTartar od tune u lisnatom tijestu s kremom od caponate i emulzijom od kapara.
pc- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Cannolo di Branzino
AED 70≈ € 17.20Cannolo od branzinaTartar od branzina u krumpiranom cannolu s emulzijom od bosiljka i mikrolišćem.
pc- Jaja
-
Manzo Affettato
AED 75≈ € 18.43Narezana junetinaCarpaccio od junetine poslužen uz hrskavu polentu, divlji rukolu i grana padano sir.
pc- Mlijeko
-
Tagliatissima di Wagyu
AED 95≈ € 23.34Narezani Wagyu mesoŠpekulići od Wagyu vrata s salsa verde umakom i pečenim sezamom.
- Mlijeko
Robertov izbor Roberto's Selection
Crudo bar Crudo Bar
-
Vitello Tonnato
AED 95≈ € 23.34Narezani teleći file s tonato umakomNarezani teleći file s tonato umakom i celerom.
- Jaja
- Mlijeko
-
Capesante
AED 130≈ € 31.94Scallop carpaccioCarpaccio od školjki s citrusnim dresingom i crusco paprikom.
- Rakovi
Antipasti
-
-
Finocchi, Caco e Caprino
AED 90≈ € 22.12Anarh, sir i kozji sirPestri i kozji sir s lobanjom i dresingom od cikle.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Carciofi
AED 105≈ € 25.80ArtičokeArtičoke s grana padano sirom i dresingom od pinjola.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Bresaola Fatta in Casa
AED 115≈ € 28.26Domaća Wagyu bresaolaDomaća Wagyu bresaola poslužena uz focaccinu od ružmarina i crnu tartuf.
-
Pasta i rižo Pasta e Riso
-
Calamarata al Pomod’orato e Basilico
AED 115≈ € 28.26Pasta Calamarata s rajčicom i bosiljkom- Mlijeko
-
Gnocco all ‘nduja, Peperone Dolce e Burrata
AED 115≈ € 28.26Gnocco s 'nduja paprikom i burratom- Jaja
- Mlijeko
-
-
Ribe Secondi di Pesce
-
-
Branzino
AED 210≈ € 51.60BranzinoPečeni branzin sa špinatom, pinjolima i umakom od limuna i maslaca.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Sa našeg Josper roštilja Dalla Nostra Griglia Josper
-
-
Costata di Wagyu
AED 360≈ € 88.46Wagyu ribeye steakWagyu ribeye steak.
300g- Jaja
- Mlijeko
Topli prilog Contorni Caldi
-
Purea di Patate e Funghi di Stagione
AED 45≈ € 11.06Purée od krumpira i sezonskih gljivaPurée od krumpira posluženo uz sauté miješane gljive.
- Mlijeko
-
Vegetali alla Brace, Roberto’s Marination
AED 55≈ € 13.52Grilovano povrćePovrće pečeno na ugljenku s marinadom.
Alergeni: V -
Broccolini alla Brace con Aglio Olio e Peperoncino
AED 55≈ € 13.52Grilani broccolini s češnjakom i papričicom- Rakovi
-
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
