Roberto's Ristorante
Дубай · Итальянская · €€€€ · 33 блюда · 45 AED – 2 600 AED · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
МЕНЮ СНЕК-БАРА SNACK BAR MENU
-
Фритто
65 AED≈ 15,97 €FrittoЖареные кальмары и креветки с эмульсией скапече.
- Ракообразные
- Яйца
-
Тарталетка с тунцом
70 AED≈ 17,20 €Tartelleta di TonnoТартар из тунца в корзиночке из теста с кремом капоната и эмульсией из каперсов.
pc- Яйца
- Молоко
- Орехи
-
Канноло из сибаса
70 AED≈ 17,20 €Cannolo di BranzinoТартар из сибаса в картофельном канноло с базиликовой эмульсией и крессом.
pc- Яйца
-
Нарезанная говядина
75 AED≈ 18,43 €Manzo AffettatoКарпаччо из говядины с хрустящей полентой, рукколой и сыром Grana Padano.
pc- Молоко
-
Тайятиссима из Вагю
95 AED≈ 23,34 €Tagliatissima di WagyuШашлычки из козырной части говядины Вагю с соусом сальса верде и жареным кунжутом.
- Молоко
Выбор Роберто Roberto's Selection
Крудо-бар Crudo Bar
-
Морские гребешки
130 AED≈ 31,94 €CapesanteКарпаччо из морских гребешков с цитрусовой заправкой и перцем круско.
- Ракообразные
Антипасти Antipasti
-
4 Semi
85 AED≈ 20,89 €- Орехи
-
Фенхель, кака и козий сыр
90 AED≈ 22,12 €Finocchi, Caco e CaprinoФенхель и козий сыр с заправкой из хурмы и свеклы.
- Молоко
- Орехи
-
Артишоки
105 AED≈ 25,80 €CarciofiАртишоки с сыром Grana Padano и заправкой из кедровых орехов.
- Молоко
- Орехи
-
Домашняя брезаола
115 AED≈ 28,26 €Bresaola Fatta in CasaДомашняя брезаола из говядины Вагю с фокаччиной с розмарином и черным трюфелем.
-
Паста и рис Pasta e Riso
-
Каламарата с томатами и базиликом
115 AED≈ 28,26 €Calamarata al Pomod’orato e Basilico- Молоко
-
Ньокки с ндуей, сладким перцем и бураттой
115 AED≈ 28,26 €Gnocco all ‘nduja, Peperone Dolce e Burrata- Яйца
- Молоко
-
-
Il Bosco
135 AED≈ 33,17 €- Молоко
Вторые блюда из рыбы Secondi di Pesce
-
-
Сибас
210 AED≈ 51,60 €BranzinoЗапеченный в духовке сибас со шпинатом, кедровыми орехами и лимонно-масляным соусом.
- Молоко
- Орехи
-
Из нашего гриля Josper Dalla Nostra Griglia Josper
-
-
Стейк Вагю
360 AED≈ 88,46 €Costata di WagyuРибай-стейк из говядины Вагю.
300g- Яйца
- Молоко
Горячие гарниры Contorni Caldi
-
Пюре из картофеля и сезонные грибы
45 AED≈ 11,06 €Purea di Patate e Funghi di StagioneКартофельное пюре с обжаренными смесью грибов.
- Молоко
-
Овощи на гриле в маринаде Роберто
55 AED≈ 13,52 €Vegetali alla Brace, Roberto’s MarinationОвощи, приготовленные на древесном угле с маринадом.
Аллергены: V -
Брокколини на гриле с чесноком, маслом и чили
55 AED≈ 13,52 €Broccolini alla Brace con Aglio Olio e Peperoncino- Ракообразные
-
Картофель фри с трюфелем
100 AED≈ 24,57 €Patatine al Tartufo
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
