Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири49%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені у фритюрі кульки або котлетки з меленого нуту або бобів фава, змішаних з травами та спеціями.
- Кухня
- Levantine
- Походження
- Єгипет/Левант, середньовічний період
Типові інгредієнти
- нут
- боби фава
- часник
- петрушка
- коріандр
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?