Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi49%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette o medaglioni fritti fatti di ceci o fave macinate mescolate con erbe e spezie.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Egitto/Levante, periodo medievale
Ingredienti tipici
- ceci
- fave
- aglio
- prezzemolo
- coriandolo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?