Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko13%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki wykonane z mielonej ciecierzycy lub bobu wymieszanego z ziołami i przyprawami.
- Kuchnia
- Lewantyńska
- Pochodzenie
- Egipt/Lewant, okres średniowiecza
Typowe składniki
- ciecierzyca
- bób
- czosnek
- pietruszka
- kolendra
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?