Тюрінгський Rostbrätl
Thüringer Rostbrät`l
19,50 EUR
Gaststätte Zum Romer · Дрезден
Маринований у гірчиці та обсмажений стейк зі свинячої шиї з цибулею та смаженою картоплею.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири55%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна тюрингська страва, що складається зі стейка зі свинячої шиї, маринованого в гірчиці та обсмаженого з цибулею, що подається зі смаженою картоплею.
- Кухня
- Німецька (тюрингська)
- Походження
- Тюрингія, Німеччина
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- гірчиця
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?