Карамелізоване фуа-гра з горіхами та підсмаженим хлібом
Foie de las Landas Caramelizado con Frutos Secos y Pan Tostado
23 EUR
Restaurante Tenis Ondarreta · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири84%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажене на пательні фуа-гра з карамелізованою скоринкою, подається з асорті горіхів та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- горіхи
- хліб
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?