Карамелизированное фуа-гра из Ландов с орехами и тостами
Foie de las Landas Caramelizado con Frutos Secos y Pan Tostado
23 €
Restaurante Tenis Ondarreta · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки9%
- Жиры84%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное на сковороде фуа-гра с карамелизированной корочкой, подается с ассорти из орехов и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- орехи
- хлеб
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?