Ломо сальтадо
Lomo saltado
26 EUR
Alabama Cafe · Сан-Себастьян
Обсмажена яловича вирізка з цибулею та томатами, що подається з картоплею та рисом.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Перу
- Походження
- Перу
Докладніше
Ломо сальтадо — популярна традиційна перуанська, смажена страва, що є смаженими смужками філейної частини (або іншого яловичого стейка) з цибулею, помідорами, картоплею фрі та іншими інгредієнтами; і зазвичай подається з білим рисом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ломо сальтадо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?