Lomo saltado
Smażona polędwica wołowa z cebulą i pomidorami
26 €
Alabama Cafe · San Sebastián
Sautéed beef sirloin with onion and tomato, served with potatoes and rice.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Peru
- Pochodzenie
- Peru
Więcej
Lomo saltado – popularne danie peruwiańskie, należące do chifa, peruwiańskiej odmiany kuchni chińskiej. Danie składa się z pasków wołowiny smażonych na rozgrzanym oleju z sosem sojowym, octem winnym, ostrymi papryczkami (najlepiej odmiany aji amarillo), pomidorami, cebulą, przyprawami i ziemniakami pociętymi w plastry.
Fragment artykułu „Lomo saltado” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Lomo saltado: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Alabama Cafe