Амазонське тірадіто
Tiradito amazonico
25 EUR
Alabama Cafe · Сан-Себастьян
Шматочки маринованого лосося з серцем пальми, манго, авокадо, тапіокою та молоком тигра з пармезаном-агуахе.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири49%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва в стилі tiradito, що складається зі скибочок лосося в унікальному фруктовому tiger's milk з тропічними додатками.
- Кухня
- Peruvian (Amazonian)
- Походження
- Amazon Basin, Peru
Типові інгредієнти
- лосось
- серцевина пальми
- манго
- авокадо
- aguaje
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?