Tiradito amazonico
25 €
Alabama Cafe · San Sebastián
Fette di salmone marinato con cuore di palma, mango, avocado, tapioca e latte di tigre al parmigiano-aguaje.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi49%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile tiradito con salmone a fette in un unico latte di tigre a base di frutta con accompagnamenti tropicali.
- Cucina
- Peruviana (Amazzonica)
- Origine
- Bacino dell'Amazzonia, Perù
Ingredienti tipici
- salmone
- cuori di palma
- mango
- avocado
- aguaje
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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