Sujuk: що це і де скуштувати
Гостра ферментована ковбаса, зазвичай приправлена часником та різними спеціями.
10 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- м'ясо
- спеції
- часник
Історія страви
Балканський півострів
- Походження
- Балканський півострів
Докладніше
Шужу́к або чужу́к (каз. шұжық), чучу́к (кирг. чучук), суджу́к (тур. sucuk), — один із традиційних видів ковбаси в тюркських народів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Суджук» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Бухарест
- Al Wady38 RON
- Restaurant Alibaba26 RON
Лондон
- Aline Lebanese Kitchen10,50 GBP
Единбург
- Meze Meze SUJUK8,95 GBP
Гетеборг
- Downtown Deli55 SEK
Ліон
- Le Mont Liban SOUJOUK8,50 EUR
Брюссель
- East at West12,50 EUR
Софія
- Restaurant Monterey Суджук6,13 EUR
Люцерн
- Habibi's Cafe and Restaurant sujuk26,50 CHF
Франкфурт-на-Майні
- Du Liban12,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.