Sujuk: ce este și unde se mănâncă
O slănină picantă, fermentată, de obicei condimentată cu usturoi și diverse mirodenii.
10 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- carne
- condimente
- usturoi
Istoria preparatului
Peninsula Balcanică
- Origine
- Peninsula Balcanică
Mai mult
Ghiudenul (denumit și sugiuc) este un cârnat uscat și picant care este consumat din Balcani, în Orientul Mijlociu și Asia Centrală.
Fragment din articolul Wikipedia „Ghiuden” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
București
- Al Wady38 RON
- Restaurant Alibaba26 RON
Londra
- Aline Lebanese Kitchen10,50 GBP
Edinburgh
- Meze Meze SUJUK8,95 GBP
Göteborg
- Downtown Deli55 SEK
Lyon
- Le Mont Liban SOUJOUK8,50 EUR
Bruxelles
- East at West12,50 EUR
Sofia
- Restaurant Monterey Суджук6,13 EUR
Lucerna
- Habibi's Cafe and Restaurant sujuk26,50 CHF
Frankfurt pe Main
- Du Liban12,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.