Страккіно: що це і де скуштувати
Stracchino
М'який, кремовий і ніжний сир із коров'ячого молока з текстурою, що легко намазується. Його зазвичай вживають свіжим, він часто використовується в сендвічах або розплавленим на хлібі.
10 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Північна Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сичужний фермент
- сіль
Де скуштувати
Турин
- Antico Casale STRACCHINO9 EUR
- Il Pensiero Stracchino7,50 EUR
- Personaggio Stracchino7 EUR
- Pizzeria Da Michi Stracchino7 EUR
Генуя
- Pizzeria Ristorante New O'Sole Mio 4 Stracchino4 EUR
- La Piedigrotta Stracchino4 EUR
Женева
- Pizza Leggera STRACCHINO29 CHF
Болонья
- Ristorante da Nello al Montegrappa Stracchino8,50 EUR
Барі
- La Baresana STRACCHINO9,50 EUR
Верона
- Pizzeria Leon D'Oro STRACCHINO13,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.