Stracchino: cos'è e dove mangiarlo
Un formaggio di latte vaccino morbido, cremoso e delicato con una consistenza spalmabile. Viene tipicamente gustato fresco ed è spesso usato nei panini o fuso sul pane.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- caglio
- sale
Dove mangiarlo
Torino
- Antico Casale STRACCHINO9 €
- Il Pensiero7,50 €
- Personaggio7 €
- Pizzeria Da Michi7 €
Genova
Ginevra
- Pizza Leggera STRACCHINO29 CHF
Bologna
Bari
- La Baresana STRACCHINO9,50 €
Verona
- Pizzeria Leon D'Oro STRACCHINO13,50 €
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