Stracchino: ce este și unde se mănâncă

O brânză de vacă moale, cremoasă și cu gust blând, cu o textură care poate fi întinsă. Este de obicei savurată proaspătă și este adesea folosită în sandvișuri sau topită pe pâine.

10 localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia de Nord

Ingrediente tipice

lapte de vacă
rennet
sare

Unde se mănâncă

Torino

Antico Casale STRACCHINO9 EUR
Il Pensiero7,50 EUR
Personaggio7 EUR
Pizzeria Da Michi7 EUR

Genova

Pizzeria Ristorante New O'Sole Mio 44 EUR
La Piedigrotta4 EUR

Geneva

Pizza Leggera STRACCHINO29 CHF

Bologna

Ristorante da Nello al Montegrappa8,50 EUR

Bari

La Baresana STRACCHINO9,50 EUR

Verona

Pizzeria Leon D'Oro STRACCHINO13,50 EUR

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.