Обпалений лосось: що це і де скуштувати
Salmone scottato
Філе лосося, швидко приготоване на сильному вогні для створення скоринки, залишаючись ніжним усередині. Часто подається з сезонними овочами або легким соусом.
9 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- лосось
- оливкова олія
- сіль
- перець
Де скуштувати
Барі
- Yuzu Sushi Sake salmone scottato6 EUR
- Ristorante Pizzeria Santo Stefano Salmone scottato15 EUR
Палермо
- Mili Sushi Palermo SAKE SCOTTATO4 EUR
Мілан
- Ryu Sushi Salmone scottato12 EUR
Болонья
- Toki Sushi SALMONE SCOTTATO4 EUR
Коста-Адехе
- Deba Sushi Lounge SEARED SALMON2,60 EUR
Монпельє
- Sushi Boat Saumon Snacké あぶりしゃけ5,20 EUR
Дубай
- Joe's Cafe Dubai Seared Salmon217 AED
Відень
- Mon Cher Vienna Seared Salmon30 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.