Обжаренный лосось: что это и где попробовать
Salmone scottato
Филе лосося, быстро приготовленное на сильном огне для создания корочки при сохранении нежности внутри. Часто подается с сезонными овощами или легким соусом.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- лосось
- оливковое масло
- соль
- перец
Где попробовать
Бари
- Yuzu Sushi Sake salmone scottato6 €
- Ristorante Pizzeria Santo Stefano Salmone scottato15 €
Палермо
- Mili Sushi Palermo SAKE SCOTTATO4 €
Милан
- Ryu Sushi Salmone scottato12 €
Болонья
- Toki Sushi SALMONE SCOTTATO4 €
Коста-Адехе
- Deba Sushi Lounge SEARED SALMON2,60 €
Монпелье
- Sushi Boat Saumon Snacké あぶりしゃけ5,20 €
Дубай
- Joe's Cafe Dubai Seared Salmon217 AED
Вена
- Mon Cher Vienna Seared Salmon30 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.