Sashimi-Lachs: was es ist und wo man es isst

Salmone scottato

Ein Lachsfilet, das bei hoher Hitze kurz angebraten wurde, um eine Kruste zu bilden, während es innen zart bleibt. Es wird oft mit saisonalem Gemüse oder einer leichten Sauce serviert.

9 Lokale auf Tastavo bieten es an