Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Saltimbocca

Saltimbocca: що це і де скуштувати

SALTIMBOCCA

Тонко нарізана телятина, зверху з prosciutto та шалфеєм, потім обсмажена на сковорідці.

23 заклади на Tastavo подають цю страву

Кухня
Italian (Roman)

Типові інгредієнти

  • veal
  • prosciutto
  • sage
  • white wine

Історія страви

Італія

Сальтімбокка
© Alec Vuijlsteke · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Відень · Ціни: Відень

Тулуза

Неаполь

Лондон

Роттердам

  • Restaurant Tosca SALTIMBOCCA, GEBAKKEN KALFSVLEES MET SALIE, MOZZARELLA & HAM25 EUR

Манчестер

Мілан

Рим

Ніцца

  • Sentimi SALTIMBOCCA : Escalope de veau au vin blanc, jambon de Parme, sauge avec pommes de terre sautées au romarin, mesclun27 EUR

Краків

Варшава

  • Akademia Smaków Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem42 PLN

Люцерн

Монпельє

Франкфурт-на-Майні

Гент

Аліканте

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.