Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Saltimbocca

Saltimbocca: co to jest i gdzie zjeść

SALTIMBOCCA

Cienko pokrojona cielęcina z prosciutto i szałwią, a następnie usmażona na patelni.

23 lokale na Tastavo serwują to danie

Kuchnia
Włoska (rzymska)

Typowe składniki

  • cielęcina
  • prosciutto
  • szałwia
  • białe wino

Historia dania

Włochy

Saltimbocca
© Alec Vuijlsteke · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Saltimbocca (od wł. salta in bocca – dosł. „skocz do gęby”) – eskalopki cielęce, popularna potrawa kuchni włoskiej.

Fragment artykułu „Saltimbocca” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Gdzie zjeść

Wiedeń · Ceny: Wiedeń

Tuluza

Neapol

Londyn

Rotterdam

  • Restaurant Tosca SALTIMBOCCA, GEBAKKEN KALFSVLEES MET SALIE, MOZZARELLA & HAM25 €

Manchester

Mediolan

Rzym

Nicea

  • Sentimi SALTIMBOCCA : Escalope de veau au vin blanc, jambon de Parme, sauge avec pommes de terre sautées au romarin, mesclun27 €

Kraków

Warszawa

  • Akademia Smaków Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem42 zł

Lucerna

Montpellier

Frankfurt nad Menem

Gandawa

Alicante

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.