Маринована свинина: що це і де скуштувати
Lomo Adobado
Страва, що складається зі свинячої корейки, яка була замочена в маринаді з трав, олії та кислих компонентів для розм'якшення та надання м'ясу смаку. Часто подається холодною або кімнатної температури як закуска.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свиняча корейка
- трави
- оливкова олія
- оцет
- часник
Де скуштувати
Мадрид
- Restaurante Muxía Lomo Adobado4,75 EUR
Турин
- Solera Ristorante Lonza Marinata12 EUR
Аліканте
- Ristorante Simone LOMO ADOBADO4,50 EUR
Лас-Пальмас
- El Café de Mary Lomo Adobado2,60 EUR
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Arepera Colombia LOMO ADOBADO6,30 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.