Lombo marinato: cos'è e dove mangiarlo

Lomo Adobado

Un piatto a base di lonza di maiale che è stata lasciata in ammollo in una marinata di erbe, olio e componenti acide per tenerizzare e insaporire la carne. Viene spesso servito freddo o a temperatura ambiente come antipasto.

5 locali su Tastavo lo servono