Mariniertes Schweinefilet: was es ist und wo man es isst

Lomo Adobado

Ein Gericht aus Schweinerücken, der in einer Marinade aus Kräutern, Öl und säuerlichen Komponenten eingelegt wurde, um das Fleisch zart zu machen und zu aromatisieren. Es wird oft kalt oder bei Zimmertemperatur als Vorspeise serviert.

5 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Schweinerücken
Kräuter
Olivenöl
Essig
Knoblauch

Wo es das gibt

Madrid

Restaurante Muxía Lomo Adobado4,75 €

Turin

Solera Ristorante Lonza Marinata12 €

Alicante

Ristorante Simone LOMO ADOBADO4,50 €

Las Palmas

El Café de Mary Lomo Adobado2,60 €

Santa Cruz de Tenerife

Arepera Colombia LOMO ADOBADO6,30 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.